Интернет-магазин >> Новости >> Кухонные ложки опасны?

Производители



Авторизация



Обратите внимание

МУЛЬТИ-ТАБС ТИНЕЙДЖЕР жев. тбл п/о №30 апельсин-ваниль
МУЛЬТИ-ТАБС ТИНЕЙДЖЕР жев. тбл п/о №30 апельсин-ваниль
210.00 руб.
Мирамистина раствор 0.01%
Мирамистина раствор 0.01%
259.00 руб.
227.92 руб.
Вы экономите: 12.00%
Далацин
Далацин
567.00 руб.
504.63 руб.
Вы экономите: 11.00%

Оценка

Оцените работу службы доставки

 

Заказать товар

Предварительный заказ можно сделать в этой форме






Подробности заказа


Кухонные ложки опасны? PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 17:39
Кухонные ложки опасны? Новое исследование, опубликованное в выпуске журнала Annals of Internal Medicine от 5 января, свидетельствует об опасности измерения дозы жидкого лекарства с помощью столовых ложек. Испытуемым, ранее страдавшим от простуды и гриппа, было предложено налить одну чайную ложку средства от гриппа, употребляемого на ночь, в столовые ложки разных размеров. В зависимости от размера ложки, 195 бывших пациентов в среднем наливали в неё или на восемь процентов меньше, или на двенадцать процентов больше лекарства. «Наливая в столовую ложку среднего размера, участники недоливали лекарства. Но при использовании больших ложек они наливали слишком много жидкости», - говорит д-р Брайан Уонсинк (Brian Wansink), директор Лаборатории продуктовых брендов при Университете Корнелла, который возглавлял исследование. «Двенадцать процентов, на первый взгляд, не такая существенная передозировка, но она происходит каждые 4-8 часов в течение четырёх дней, поэтому может сделать приём лекарства неэффективным и даже опасным», - поясняет Уонсинк. Уонсинк уже долго занимается оптическими иллюзиями и пространственными отношениями в поведении, связанном с питанием и пищей. В своей книге «Неосознанное питание: почему мы едим больше, чем кажется» он показывает, как маленькие тарелки могут неосознанно снизить количество поедаемой пищи, и каким образом высокие стаканы могут вводить в заблуждение даже опытных барменов, заставляя их наливать меньше спиртного. «Проще говоря, мы не всегда можем доверять нашей способности оценивать количество, - сказал соавтор исследования д-р Керт ван Иттерсум (Koert van Ittersum), - Порой это не так важно, но когда речь идёт о вашем здоровье или здоровье вашего ребенка, важно делать точные измерения». Уонсинк и ван Иттерсум советуют использовать устройства точной дозировки: мерный стакан или флакон, пипетку, специальную ложку или шприц.